GB/T 14614-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 粉質(zhì)儀法

GB/T 14614-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 粉質(zhì)儀法

　　Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Farinograph test

　　標(biāo)準 推薦性 即將實施標(biāo)準《糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 粉質(zhì)儀法》由TC270(糧油標(biāo)準化技術(shù)委員會)歸口上報及執(zhí)行，主管部門為糧食和物資儲備局。

GB/T 14614-2019主要起草單位

糧食局科學(xué)研究院 、農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心 、河北省糧油質(zhì)量檢測中心 、山東省糧油檢測中心 、陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 、北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心 、寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心 、湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測站 、河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 、安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站 、內(nèi)蒙古糧油質(zhì)檢中心。

GB/T 14614-2019主要起草人

方秀利 、孫輝 、常柳 、陳瑤 、段曉亮 、周桂英 、檀軍鋒 、趙瑩 、黨獻民 、于素平 、吳旭妍 、劉利 、尹成華 、吳云 、伊軍 。

GB/T 14614-2019相近標(biāo)準(計劃)

GB/T 37511-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 混合試驗儀法
GB/T 14615-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 拉伸儀法
20120642-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 拉伸儀法
20120640-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 粉質(zhì)儀法
20120641-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 混合試驗儀法
20000237-T-449 小麥粉 面團的物理特性 流變學(xué)特性的測定 拉伸儀法
GB/T 14615-2006 小麥粉 面團的物理特性 流變學(xué)特性的測定 拉伸儀法
GB/T 14614.4-2005 小麥粉面團流變特性測定 吹泡儀法
20000236-T-449 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法
GB/T 14614-2006 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法