牦牛肉檢測

牦牛肉檢測項目報價？??解決方案？??檢測周期？??樣品要求？

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GB/T 25734-2010牦牛肉干

本標準規(guī)定了牦牛肉干的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于牦牛肉干的生產(chǎn)與銷售。

NY/T 3963-2021畜禽肉分割技術規(guī)程 牦牛肉

本文件規(guī)定了牦牛肉分割的術語和定義、原料要求、分割車間基本要求、分割程序及要求、標簽、標志、包裝、儲存和運輸要求。本文件適用于牦牛肉的分割加工。

DB51/T 957-2009牦牛肉的鑒別 PCR法

本標準規(guī)定了基于PCR法測定牦牛源性成分的方法。本標準適用于食品加工（含加工制備的肉制品）中牦牛源成分的測定，用于真假牦牛肉的鑒別。本方法檢出低的牦牛源性成分含量為0.01%。